烟台知识产权学院成立于2022年4月21日，是由烟台市市场监督管理局项目招标方式委托烟台大学设立的地方知识产权人才培养机构。2020年，烟台市获批国家知识产权运营服务体系建设重点城市，烟台知识产权学院是烟台市知识产权运营服务体系建设的重要举措。

烟台知识产权学院由烟台大学知识产权研究中心与烟台大学法学院合作建设，整合烟台大学现有的国家知识产权试点高校、国家知识产权培训（山东）基地、国家级知识产权一流专业建设点、国家知识产权信息公共服务网点、山东省知识产权研究院、山东省知识产权软科学研究基地、山东省版权教学科研示范基地等高水平知识产权教学科研平台，为烟台市高水平知识产权人才培养作出重要贡献。

烟台知识产权学院实行理事会领导下的院长负责制，并设立院务委员会实现集体管理、协调合作共建事宜。烟台知识产权学院理事会由烟台大学分管领导、烟台市主管部门领导、知名知识产权学者和行业专家组成。烟台知识产权学院院长由烟台大学知识产权研究中心主任担任，院务委员会主任由烟台大学法学院院长担任。

烟台知识产权学院设院长一名负责学院日常运营，副院长一名在院长领导下负责学院内部业务，学院下设办公室、教育培训部、研究咨询部。目前，烟台知识产权学院共有专业师资十八人，教授四人，产业教授一人，副教授六人，讲师七人，80%以上的师资拥有博士学位，40%的师资拥有海外留学访学经历，80%的师资为兼具理论和实务经验的双师型人才。

烟台知识产权学院成立以来，获批中国知识产权远程教育平台烟台大学分站、知识产权信息分析省级A类文科实验室，举办齐鲁知识产权司法保护论坛、知识产权五人谈沙龙、知识产权名家系列讲座等学术活动，开展半岛创新产业知识产权服务技能培训、高价值专利培育能力提升培训、知识产权赋能专精特新企业培训、知识产权种子人才培训等，极大提升了烟台地区知识产权人才培养的质量和数量。

烟台知识产权学院成立以来，共获批国家社科基金项目、司法部项目、山东省社科项目和山东省软科学项目等科研项目五项，获山东省社科新秀奖、山东省法学会一等奖等奖励。组织师生参加incoPat新科技检索大赛、全国知识产权公共服务机构专利检索分析大赛、知识产权模拟法庭比赛等赛事，共获各类奖项十六项。